Voorgerechten
Met zijn toast, bieslookdressing en grijze garnalen
Assortiment van culinaire fijnproevertjes
Met parmezaanse kaas, rucola en bascilicumolie
Limousinrund met gebakken ganzenlever en madeirasaus
Hoofdgerechten
Met parelhoen, rivierkreeftjes en kalfszwezeriken
Met seizoensgroenten en souffléaardappel
Met seizoensgroenten en souffléaardappel
Met verse frietjes
Wagyu burger met ganzenlever, huisbereide chips, mayonaisevan zongedroogde tomaten, truffel en huisgemaakteuienconfijt
Koud bereid met verse frietjes en knapperige salade
Met verse frietjes, knapperige salade en saus naar keuze
Met frietjes, seizoensgroenten en saus naar keuze
Met groentengarnituur, kroket panko en saus naar keuze
Met ganzenlever, groentengarnituur, kroket en saus naarkeuze
Peper, champignon, béarnaise, kruidenboter of vleesjus
Vis
Met boschampignons, groenten en puree
Met verse frietjes en knapperige salade
Met spinazie en aardappelpuree
Met verse frietjes
Met parmezaans korstje, seizoensgroenten en geprakte aardappel
Met rijst of pasta en roomsaus van tomaat
Met rijst of pasta en roomsaus van curry
Met verse frietjes en knapperige salade
Veggie & vegan
(Veggie)
Met basmati rijst of paste (veggie)
(Veggie)
Met zoete aardappel en krokante groenten (vegan)
.jpg)